Dining brands group运营着整合集团内多种餐饮品牌研发工作的研发中心。总面积达1,065㎡(322坪)的研发中心由4个根据不同餐饮品牌
特性定制出的独立实验室(LAB)构成,强化了其菜单开发的专业性。bhc炸鸡实验室将配料室和烹饪室区区分开,提高了酱料和粉末开发的效
率和集中度。另外，还运营针对澳拜客牛排馆、超级豆腐、仓库43和慷慨奶奶米肠汤等韩食菜单的实验室,最大限度提升了专业性。
Dining brands group秉承"非新勿造"的理念，集中核心力量开发消费者满意的产品，创造新的饮食文化。Dining brands group协同研发中
心不断推出深受消费者喜爱的菜单，同时又尽到作为韩国代表性综合餐饮企业的责任和作用，不断朝着超越韩国、受到全世界人民喜爱的
全球餐饮企业的方向努力。